狗不理欲收购美国咖啡连锁店
中国对外国食品企业的兴趣今年料增加，有消息称狗不理接近达成协议收购美国一家咖啡连锁巨头。中国食品企业近期进行了一系列海外并购，包括去年双汇斥资47亿美元买下了美国肉制品巨头史密斯菲尔德(Smithfield)。狗不理的情况略有不同，收购对象为一家餐饮连锁店，而不是消费产品企业，暗示中国食品企业的并购出现了新的方向。
中国食品企业开展海外并购的主要目的是希望提升其产品质量，增加消费者信心。2008年以来中国曾发生多起食品安全丑闻。狗不理的动作还反映出中国食品企业希望走出国门。
我对这些并购的命运持有一些疑问，因为中国买家缺乏经验。不过值得欣慰的是，至少这些并购目标企业大多相对健康也能够盈利。这和其他行业中国企业的策略大不相同，他们往往寻找处境不佳的外国企业，虽然价格很便宜，但往往很难甚至无法拯救。
我们来看看有关狗不理收购的消息。狗不理称，已经与一家美国咖啡连锁企业签署初步收购协议，计划今年上半年完成并购。狗不理并未透露目标企业的名称，只提到该公司在全球40个国家拥有分店。
我上网搜索了一下，只有一则报道与此相关：甜甜圈连锁店唐恩都乐（Dunkin Brands）<DNKN.N>称不了解相关中文报道。我非常怀疑唐恩都乐是收购标的，因为该公司并不是真正意义上的咖啡连锁店，尽管其确实销售咖啡。而香啡缤（Coffee Bean & Tea Leaf）的可能性更大，该公司网站上称分店遍及约30个国家，在中国的表现也相对不错，在上海拥有二十几家店。该并购的规模相对很大，可能有几亿甚至高达十亿美元。
狗不理与香啡缤的合作显然符合逻辑，香啡缤可以借助狗不理在中国进行扩张，而狗不理也可能从香啡缤那里学到如何建立时尚的分店、开发新产品以及营销。营销对星巴克<SBUX.O>在中国的巨大成功有很大帮助。
中国企业收购海外食品企业的案例已经有不少，包括2012年光明食品出资10多亿美元收购英国Weetabix。中国乳制品企业也很活跃。预计未来会有更多类似的案例，可能出现一两宗规模在10亿美元或更多的并购。
一句话：狗不理即将收购美国一家咖啡连锁巨头，反映出中国企业对外国食品企业日益感兴趣，今年可能出现一两宗大规模并购。
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