零售：中国经济放缓殃及肯德基、亿滋
一句话：由于中国经济增速放缓，百胜餐饮与亿滋在华销售日益下滑，在近期、中期内很可能无法回到前几年的快速增长。
两则报道表明西方食品零售巨头在中国市场前景黯淡，由于中国经济的放缓而失去增长动力。一则报道是百胜餐饮(NYSE: YUM)旗下的肯德基连锁店公布业绩报告显示，第二季度持续疲软，虽然肯德基已经大幅整顿业务，一年前的食品安全问题丑闻的影响已经消退。另一则报道是亿滋(Nasdaq: MDLZ)在中国经济进行业务大调整，一位内部人士称公司进行大裁员。
过去两年市场分析人士已经一直在关注肯德基了，经历了二十年的快速发展，肯德基开始失去增长动力。很多对肯德基公司业绩下滑的归因不外乎以下因素，包括一些食品安全丑闻，两年多前禽流感。现在百盛餐饮终于意识到，进入中国20多年了，肯德基连锁店与菜单急需更新，并已经发力着手装修连锁店，使其更加现代化与高科技化。
尽管如此，肯德基报告称中国门店今年第二季度收入下滑10%，幅度远大于专家预期的下滑8.4%。（中文报道）肯德基公司销售收入为31亿美元，下降3.1%，已经是连续四季度收入出现下降。
百胜餐饮称，当前最重要的是恢复肯德基中国门店的增长，肯德基中国门店占百胜总收入的一半以上。自从肯德基门店翻修后，我去过几家，感觉它们有了明显进步。一年前百胜一家主要的肉类供应商的丑闻，已经在大众记忆中消退的差不多了。
这让我相信，中国经济放缓对百胜影响越来越大，使其未能恢复在中国业绩的快速增长，在未来的1到3年内业绩也难有大起色。全中国很多餐馆老板都抱怨业绩总体在下滑，由于未来经济增长存在不确定性，中国消费者削减了他们的花销。
悄悄裁员
中国经济增长的不确定性也可能是亿滋低调重整的原因，媒体报道时引用了一位公司内部人士的消息。（中文报道）该人士称，亿滋将销售队伍中的一大部分移交给第三方分销渠道，这种方式相当于是在裁员。亿滋承认自身在进行员工调整，来更好地为市场服务，但拒绝披露更多细节。
我并没有什么内部消息，但纯粹根据这则报道我倾向于认为该公司的内部人士的观点是，亿滋在削减成本，并进行裁员，这很可能是由于销售收入放缓。在进行裁员时，外国公司与中国公司相比，总体来看会面临更多的监管与成本。因此，亿滋将销售队伍转移到中国的第三方合作伙伴那里，通过合作伙伴来裁员，这样更加方便，而且成本也更低。
亿滋与肯德基很可能面临中国本土品牌越来越激烈的竞争，因为中国公司在提升自身的产品与服务，接近外国品牌的标准。但我的确感觉到，这两家公司日益受到中国经济下滑的冲击，未来3到5年内，国内外零售商的增速都将大幅放缓。
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