当地新闻报道称,出于健康原因上海已经禁止在当地市场和餐厅销售野味。读了这则报道之后我不得不查阅字典为本周的专栏寻找答案。查询的结果是这个禁令针对一些海鲜品种,包括某种毛蚶和受欢迎的炝虾等,而不是我猜想的那么奇异。禁令的理由很简单,因为这些特殊的生物如果处理不当或者即使处理正确,也可能对健康构成危害。 Read Full Post…
沪经动向
沪经动向:环卫战士
我必须承认我几乎没有兴趣也没有时间关注大批环卫工,他们定期在上海的许多条街道上清扫尘土和垃圾。可能一部分原因是势利,但是我对于这些实际的工作人员没有任何特别的不好的感觉,他们那带有荧光黄色条纹的浅蓝色工作服使他们很难被忽视。
相反,我对这些环卫工缺乏兴趣主要是因为他们代表中国过去社会主义时期浪费和无效率的一种挥之不去的遗留产物,那个时期保持人们有铁饭碗的工作比实际的生产力更重要。 Read Full Post…
沪经动向:大闸蟹所有权回归
我非常热衷于大闸蟹,并不是因为我觉得它们很美味,而是因为该美食代表了一个传奇的上海传统,这不仅能成为当地的头条新闻,而且能吸引全国甚至全球。上海在金融领域没有问题能产生出头版新闻,但在此之外,上海很少有本土的重大头条新闻。
因此我最近读到关于今年大闸蟹季节的重大发布会的新闻非常兴奋,来自长三角多个知名大闸蟹产地的高级行业协会领导及政府官员齐聚一堂参加了发布会。但我不得不停下来重新读读关于这一事件的新闻报道,因为该新闻似乎来源于钓鱼台,这是中日长期酝酿的领土争端的源头。
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沪经动向:岌岌可危的房地产市场
本周沪经动向关注的问题是上海过度活跃的房地产市场,并重点讨论一个故事:一个不走运的外地人被抓住了利用假结婚在上海买房。这个故事乍一听很好笑,同时也有一点伤感,因为它暴露了上海房地产市场多么荒唐可笑。它也突出了上海为了给房地产市场降温而采取的一些策略,有时候这些策略导致了奇怪又有失公平的做法。这个肥皂剧的配角还包括一小部分为数不多的富人,正抢购他们并不需要的房子,而这些房子正是别人十分需要用来居住的。 Read Full Post…
沪经动向:清理中式英语
很多在上海的外籍人士在听到一项标准化当地英语和其他外语使用的新举措时,想必都会很开心,这将使得这座城市对外国人更加友好。这项行动已经推迟了很久,尽管它可能给“中式英语”爱好者带来一丝失望。中式英语就是好笑的、难以理解的英语中国化后的版本,在许多商店、餐馆和其他公共场所经常可见。 Read Full Post…
沪经动向:地铁逃票者
这周的沪经动向带我们看看地下东西,即上海庞大的地铁系统,地铁警察正打击那些乘地铁不付钱的人。我完全支持这种打击,因为当一些人认为没被人注意时,就不付钱而跳过或钻过地铁闸机,每当看到这些就觉得不舒服。然而,基于我一直以来看到的逃票者的数量,我非常怀疑最近的打击是否有效。 Read Full Post…
沪经动向:关于荫凉的辩论
上海无止境的高温天气已经笼罩这个城市一个多月了,从最新头条新闻到普通谈话,都是关于天气热的话题。拿起一份《上海日报》或《东方早报》,头版显著位置几乎都是最近的高温天气。我们楼的保安每天都不可避免地用他对高温的评论来问候我,与很多朋友的聊天也以同样的方式开始。
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沪经动向:发霉的月饼
恶心!这是我读到发生在上海的最新食品安全丑闻的第一反应。丑闻涉及厂家将过期月饼馅料加工再售。整个中国接连不断地出现食品安全丑闻,我不是月饼的狂热粉丝,但是最新揭露的食品安全丑闻当然更不可能增加我吃月饼的可能性,每年9月或10月,商店里不可避免地会突然出现很多月饼。
每个食品安全丑闻都有自己不同的方式,但是它们拥有共同点,即危及公众健康,而且大多数与贪婪有关。一些丑闻是由于人们试图从其产品中赚大钱,比如农民冲淡牛奶,然后加入三聚氰胺来掩盖较低的蛋白质含量。其他时候是由于懒惰或吝啬或二者兼而有之导致的,比如今年年初上海附近的农民将成千上万头患病死猪倾倒入黄浦江,因为他们不愿意出钱来妥善处理死猪。 Read Full Post…
沪经动向:节俭的上海老人
每个在上海的人都在寻找凉快下来的方法,因为上海正受到连续不断高温热浪的烘烤,高温下,退休人员由于年龄大,显得尤其脆弱。但是近期报道称,这些节俭的老年人正拥挤在有空调的公共场所避暑,这已经成为一个大的社会问题,促使我进一步探讨这一可能给老百姓带来困扰甚至安全恐慌的现象。
老年人这种尽可能节省的倾向并非中国独有,因为从全球范围来看,老年人依靠非常有限的收入生活,因此他们需要节省开支。但是在中国,这个问题似乎尤其严重,因为他们大部分时间生活在不繁荣的年代,所以导致这些老人的心态非常保守。我对这些老年人的建议是:别再克扣自己,将辛苦挣来的钱花一点在基本的、简单的享受上,比如在炎热的夏季开一开空调。 Read Full Post…
沪经动向:复古的公交
本周的沪经动向将再一次把我们带回上海的道路,因为新闻报道说上海正计划开出超长公交舰队,此举是为了给沙丁鱼一样拥挤劳累的数百万上下班居民提供更大的空间。订购这些拥有最先进技术的新巴士,将使得上海在世界交通地图上占有一席之地,该市计划下个月向全市道路投放3000辆这样的巴士。但是对我来说,它们看起来就像回到了中国简单却低效率的过去,那冗长的、慢腾腾的、有暴躁售票员的公交。也许事实就在这中间。 Read Full Post…
沪经动向:说说鸡肉
当地喜欢吃鸡肉的人这些天能松口气了,上海正式结束了为期两个月的禁令,之前禁止在上海的几十个菜市场销售活禽。我不得不称赞上海处理这一情况理性和公平的做法,这迫使上海找到一条中间路线来平衡当地喜欢吃活禽和4月份爆发的H7N9引发的健康威胁。虽然危机已经过去,但我怀疑上海是否可能将这些活禽市场永久关闭。尽管这可能使上海丧失一些乡土色彩,将其关闭也更加符合该市努力营造的国际化形象。 Read Full Post…